الأخبار الطبية

يجب أن تأكل ببطء للحفاظ على صحتك

يجب أن تقاس كل وجبة والهدوء. يحذر موظفو جامعة هيروشيما اليابانية من أن الأشخاص الذين يتناولون طعامًا سريعًا أكثر عرضةً لخمسة أضعاف ونصف الذين يعانون من مجموعة متنوعة من المشكلات الصحية. على وجه الخصوص ، هم أكثر عرضة لزيادة ضغط الدم, بدانةمعدلات عالية كولسترول.

لاحظ الباحثون أن أولئك الذين اعتادوا على الأكل بسرعة كبيرة يكتسبون بنشاط الوزن الزائدأكثر عرضة للإصابة بمرض السكري. بعد كل شيء ، مع وجبة سريعة ، الشخص ببساطة لا يسمح لجسمه بالشبع. نتيجة لذلك ، يحدث الإفراط في تناول الطعام.

إذا كان الشخص يمضغ ببطء الطعام ، ويحاول الاستمتاع بكل لقمة منه ، فإن هذا يؤثر على صحته بشكل إيجابي للغاية. وقد أكد العلماء اليابانيون هذا من خلال إجراء دراسة شملت أكثر من ألف متطوع في منتصف العمر. وفقا لنتائج الدراسة ، قرروا أن الأشخاص الذين يتناولون وجبات سريعة غالبا ما يهتمون بالمظاهر. متلازمة التمثيل الغذائي. يتضمن هذا التعريف عددًا من الاضطرابات منها - زيادة ضغط الدم والسمنة وزيادة الكوليسترول في الدم وسكر الدم.

لم يكن اليابانيون أول من درس كيف يؤثر تناول الطعام على صحة الناس. في وقت سابق ، أبلغ موظفو جامعة نورث كارولينا بالفعل أنه مع وجبة واعية ، عندما يشعر الشخص بتذوق كل قطعة من الطعام ، يمكنك إنقاص وزنك أسرع بست مرات عند مقارنته بأولئك الذين يتناولون الغداء أو العشاء بسرعة وتلقائية ، ويلاحظون تقريبًا طعم الأطباق. أثناء التجربة ، فقد الأشخاص الذين يمارسون وجبة واعية خلال 15 أسبوعًا ما متوسطه 2 كجم ، في حين أن المتطوعين من المجموعة الضابطة ، والتمسك حمية، في المتوسط ​​، تمكنت من فقدان 300 غرام فقط.

لذلك ، يحث أخصائيو التغذية الجميع على إزالة جميع الأجهزة التي تصرف الانتباه عن الطعام من غرفة الطعام أو المطبخ. يجب ألا تجلس على جهاز كمبيوتر أثناء الوجبة أو تقرأ الصحف أو تشاهد التلفزيون. بعد كل شيء ، إذا كنت منشغلاً بأي نشاط مثير ، فإن عملية إفراز العصارة المعدية تبطئ. وتبدأ عملية التشبع في النهاية في وقت لاحق ، وبالتالي ، فإن الشخص يأكل أكثر من اللازم.

من المستحسن أن تستمر كل وجبة 20 دقيقة على الأقل. خلال هذه الفترة ، تمكنوا من الوصول إلى الدم الكربوهيدرات البطيئةلكن الشخص ليس لديه وقت لتناوله. بالمناسبة ، هناك حتى أنظمة التغذية الخاصة لفقدان الوزن ، واحدة من المبادئ الأساسية التي هي مجرد امتصاص بطيء للغاية للأغذية.

شاهد الفيديو: أهم الأطعمة الطبيعية التي تحافظ على الجسم من كل الأمراض (مارس 2020).

المشاركات الشعبية

فئة الأخبار الطبية, المقالة القادمة

الهند تعد بالتغلب على مرض الزهري
الأخبار الطبية

الهند تعد بالتغلب على مرض الزهري

صدمت البيانات التي قدمتها منظمة الإيدز مرة واحدة: أصيب أكثر من 8 ٪ من النساء الحوامل في الهند بمرض الزهري. حتى الآن ، انخفض عددهم بشكل كبير ويصل إلى حوالي 1 ٪. كما ترون بالفعل ، سلكت الهند طريق القضاء على أكثر الأمراض خطورة ، وحتى الآن تسير بنجاح في هذا الاتجاه.
إقرأ المزيد
يعتمد نشاط الدماغ على النوم والتغذية والتدريب المنتظم للجسم والعقل.
الأخبار الطبية

يعتمد نشاط الدماغ على النوم والتغذية والتدريب المنتظم للجسم والعقل.

للحفاظ على وضوح ونشاط الدماغ طوال الحياة ، يجب عليك فقط الالتزام ببعض القواعد التي يمكن أن تُعرف باليقين. على أي حال ، نحن متأكدون من هذا من قبل علماء من معهد التكنولوجيا في ماساتشوستس وكلية الطب في جامعة هارفارد. لذا ، أولاً وقبل كل شيء ، من المهم الانتباه إلى نظامك الغذائي ، لتطوير نظام غذائي يومي صحي ومتوازن.
إقرأ المزيد
الروبوتات لتحل محل الممرضات
الأخبار الطبية

الروبوتات لتحل محل الممرضات

لتبسيط عمل الممرضات ، قرر الخبراء تخصيص بعض المسؤوليات للروبوتات الخاصة بحيث يمكن للممرضات التركيز بشكل أفضل على المرضى. يجري بالفعل اختبار هذا النظام في مستشفيات الولايات المتحدة. سوف تشمل المسؤوليات الرئيسية لمساعدة الروبوتات تقديم الأدوية ، والطعام ، والكتان ، وعينات المختبر ، وكذلك جمع القمامة.
إقرأ المزيد
الناس وحدهم يمرضون أكثر
الأخبار الطبية

الناس وحدهم يمرضون أكثر

أولئك الذين اعتادوا على العيش بمفردهم ومستبعدون اجتماعيا لديهم خطر متزايد من السكتات الدماغية وكذلك أمراض القلب التاجية. وفقا لعلماء من جامعة بريغهام يونغ ، فإن احتمال حدوث هذه الأمراض في هذه الحالة يزيد بنسبة 30 ٪. يعتقد الباحثون أن هذه العوامل تسبب نفس الأضرار التي تلحق بصحة الإنسان مثل العمل المرتبط بالإجهاد ، فضلاً عن ارتفاع مستوى القلق.
إقرأ المزيد